Patata a buccia rossa o gialla, equilibrata e adatta a tutti gli usi.
“Robertina” è il marchio dedicato alla commercializzazione di patate convenzionali selezionate per garantire qualità costante e versatilità in cucina. Si tratta di patate ottenute da varietà della specie botanica Solanum Tuberosum, scelte per le loro caratteristiche morfologiche e produttive.
Grazie alla selezione di varietà con tuberi sia a buccia rossa che gialla e alla struttura della pasta, si distinguono per l’equilibrio tra consistenza e tenuta in cottura. La polpa, caratterizzata da buona consistenza, garantisce risultati uniformi nelle diverse preparazioni, adattandosi a molteplici utilizzi in cucina: dalla frittura alla bollitura, fino alle ricette al forno e agli utilizzi più creativi.
