Pasta e patate

Preparazione

35min

Porzioni

4

Kcal

480

Ingredienti

600 g di patate Talentine

320 g di pasta mista

1 cipolla dorata

Brodo vegetale q.b.

Olio extravergine di oliva

Sale e pepe

Procedimento

Sbuccia le patate e tagliale a cubetti regolari. In una casseruola fai rosolare la cipolla tritata con poco olio, aggiungi le patate e copri con brodo caldo. Cuoci per circa 15 minuti.
Unisci la pasta direttamente nella pentola e aggiungi altro brodo se necessario. Porta a cottura mescolando: le patate creeranno una crema naturalmente senza aggiunta di grassi.

Consiglio

Le Talentine rilasciano amido in modo equilibrato, creando una crema naturale.

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